Sett stekeovnen på 225 grader, over- og undervarme. Vask eller skrell potetene og del dem i to (eller i båter hvis potetene er store) og fordel dem utover et bakepapirkledd bakebrett. Fordel små smørklatter (eller drypp olivenolje) over potetene, og krydre med salt og pepper. Stekes på midterste rille til potetene er gylne og gjennomstekte, etter ca. 30 minutter. Rør av og til...
↧